Silver Carp是標準的火入酒款。 使用長野縣酒造好適米與糯米透過四段添加釀製而成的純米吟釀。 兼具純米酒的活力與糯米的清爽甘甜。 其口感清爽中帶著如蜜的甘甜餘韻。 在剛入口的時候很爽口， 然後稍微潤口後其酸味巧妙的將甘甜引出。 以火入酒中難得的擁有這種清新口感。

精米步合: 59%
酒精濃度: 15度
酵母: 長野C酵母
米: 長野酒造好適米 & 長野信濃町ひめのもち
容量: 720ml