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爽酒 - 好啦開喝 | 日本清酒專賣 地元清酒推薦
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三芳菊 與猫和解 純米 無濾過生原酒 | 德島清酒
和【岩手縣】的「喜酒盛酒造」共同推出的合作商品,經過日本網友們推論後「神」→「ネコ」,和神和解的意思。使用在地農家的雄町米所釀造的無濾過生原酒!這支酒有「三芳菊」特色的濃郁香味,含在嘴中有生原酒的juicy感、米的旨味和甜味在舌尖上擴散,而後則是微酸而清爽,最後微澀的收尾更讓整支酒推向完美的平衡。三芳菊特別邀請了繪師的亀川苑花老師幫忙繪製酒標,有著juice而甘口的臉,實際上卻是後韻清爽的辛口,像是傲嬌貓咪大人的酒!快來喝看看,和貓咪大人和解吧! 香氣:清爽西洋梨、青梅 口感:酸度明顯,酒感刺激 尾韻:短尾韻俐落收尾 精米步合: 70% 酒精濃度: 16% 酵母: 德島酵母 米: 雄町100% 容量: 720ml
三芳菊 兔年 零 無濾過生原酒 ありがらみ | 德島清酒 無濾過生原酒
根據每年生肖推出的定番酒(兔),基底、味道和「壹」相同,由於是含有酵母和些許碎屑的「滓絡酒」,和零相較下味道會更加溫潤且也較有水果香氣。 香氣:鳳梨芯、白玉團子 口感:入口柔和,多汁水潤 尾韻:中尾韻帶豐富米旨味 精米步合: 70% 酒精濃度: 16% 酵母: 德島酵母 米: 德島等外山田錦 容量: 720ml
九代目於多福 純米薄濁 生酒| 廣島清酒 廣島八反錦 爽酒 適合冰或常溫飲用
『每天生活中來一杯,就能夠讓人感到幸福』,柄酒造首次推出的薄濁清酒,口感清新,非常適合春天飲用,此款也獲得了廣島當地最適合當作伴手禮的清酒之一。 精米步合: 60% 酒精濃度: 16度 酵母: 協會901號 米: 廣島八反錦 容量: 720ml
最新消息
<酒米與他的產地> 專訪酒喵逛日本-酒喵
November 3, 2024
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清酒雜談,
特別企劃,
清酒知識
酒喵一直是Sean導非常尊敬的前輩,除了有挖不完的日本酒知識以外,她更是身體力行的酒旅實踐者,在部落格中持續分享各地日本酒相關活動與酒造見聞,這次藉由這個企劃的機會,很榮幸能夠做一篇專訪,讓大家...
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酒米-清酒的靈魂
October 31, 2024
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清酒知識
正如同紅酒的原料是葡萄、啤酒的原料是麥芽,米,則是清酒釀造最重要的原料之一,米的主要成分包括碳水化合物(澱粉)、蛋白質、脂質、礦物質、維生素。藉由麴菌的糖化,以及酵母菌的發酵反應,可以將米中的澱...
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2024台北國際酒展 11/15-18
October 14, 2024
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特別企劃
好啦開喝年末大活動,2024台北國際酒展!!! 今年在南港展覽館二館喔!今年在南港展覽館二館喔!今年在南港展覽館二館喔! 11/15(五)~11/18(一) 10:00-18:00 ...
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